De la terre à l’océan, réduire l’impact du café et du cacao

Alors que la Convention des nations unies sur l’Océan (UNOC) s’est tenue en juin 2025 et que l’Année de la mer se poursuit, quelles pratiques peuvent mettre en œuvre les entreprises pour protéger les océans et préserver les ressources en eau, tout en se développant ?

Illustration avec Alexandre Bellangé, président de Belco, accompagné par SG Entrepreneurs. Créé en 2007, le groupe Belco est implanté en Europe, en Afrique de l’Est et en Amérique centrale et du Sud. Ses deux principales activités : le développement de filières agricoles durables de café et de cacao, ainsi que l'importation et la distribution de ces produits sur tous les continents. 

Assurer la résilience de son activité

« Mon principal objectif ? Assurer la robustesse des filières de production de café et de cacao », explique Alexandre Bellangé. « Nous faisons face à trois grands défis : nous adapter aux réglementations, faire face aux instabilités géopolitiques et aux enjeux environnementaux, en particulier en réduisant notre dépendance aux énergies fossiles, et faire en sorte que le consommateur souhaite toujours acheter du café ou du chocolat à long terme. Mon moteur, c’est cette prise de conscience ; aujourd’hui, nous ne pouvons plus diriger une entreprise sans tenir compte de l’environnement et des limites planétaires. Intégrer la RSE* au cœur de son modèle d’affaires, c’est agir pour sa pérennité et, plus largement, celle de l’économie et de notre société ».

Agir sur terre et en mer

« L’essentiel des actions de Belco porte sur les pratiques agricoles. Nous formons les producteurs à l’agroécologie. En plus des caféiers ou cacaoyers, nos terrains réunissent différentes essences d'arbres. À l’issue de cette diversification : des sols riches et poreux permettant de réduire le recours aux engrais et pesticides et de limiter ainsi la pollution de l’eau. Grâce à cela, nous pouvons utiliser au maximum l'eau de pluie et réduire la pratique de l’irrigation. Ensuite, après la récolte, nous privilégions des procédés mécaniques, par exemple pour dépulper les grains de café, afin de réduire notre consommation d’eau et de garantir l’accès des populations locales à cette ressource vitale. 

Nous pensons qu’il faut agir sur l’ensemble de notre activité. C’est pourquoi, au-delà de l’agriculture, nous développons le transport à la voile du café et du cacao. Il s’agit d’un moyen de transport à taille humaine, favorisant une meilleure conservation des produits, avec un impact limité sur l’océan. Et, contrairement aux idées reçues, nous avons divisé par deux le temps de trajet ! Désormais, notre enjeu est d’augmenter le transport à la voile et de poursuivre notre développement à l’international ».

Promouvoir le transport vélique 

« Avec le soutien de la Convention des entreprises pour le climat (CEC), nous avons créé l’Équipage pour le climat pour participer, fin octobre 2025, à une course et promouvoir le transport à la voile de marchandises. Cette route du café est un excellent levier de communication pour inciter les dirigeants d'entreprises à faire évoluer leur modèle d'affaires, en y intégrant des objectifs RSE forts ».

Belco et SG 

« Nous avons un beau partenariat avec SG SUD OUEST, qui soutient Belco dans le financement de l’ensemble de ses projets », souligne Alexandre Bellangé. « Nous partageons une même vision des enjeux environnementaux et sociétaux, au sujet desquels nous échangeons régulièrement. Nous avons même participé ensemble à la Convention des entreprises pour le climat (CEC) ».